உயிர்/விக்கி | |
---|---|
முழு பெயர் | ஜேம்ஸ் ஜே. டினிகோலன்டோனியோ[1] அமேசான் |
தொழில்(கள்) | டாக்டர் |
இயற்பியல் புள்ளிவிவரங்கள் மற்றும் பல | |
கண்ணின் நிறம் | கருப்பு |
கூந்தல் நிறம் | கருப்பு |
தொழில் | |
பதவிகளை வகித்தனர் | • AIDP, Inc., ஐக்கிய மாகாணங்களில் அறிவியல் விவகாரங்களின் இயக்குனர் • அசோசியேட் எடிட்டர் நியூட்ரிஷன், ஒரு டச்சு கல்வி வெளியீட்டு நிறுவனமான எல்சேவியர் • இதயவியல் இதழான BMJ ஓபன் ஹார்ட்டில் அசோசியேட் எடிட்டர் |
குறிப்பிடத்தக்க வெளியீடுகள் | • சால்ட் ஃபிக்ஸ்: வல்லுநர்கள் ஏன் இதையெல்லாம் தவறாகப் புரிந்துகொண்டார்கள்--அதிகமாக சாப்பிடுவது எப்படி உங்கள் உயிரைக் காப்பாற்றும் (2017) • சூப்பர் எரிபொருள்: நல்ல கொழுப்புகள், கெட்ட கொழுப்புகள் மற்றும் சிறந்த ஆரோக்கியத்தின் இரகசியங்களைத் திறக்க கெட்டோஜெனிக் விசைகள் (ஜோசப் மெர்கோலாவுடன், 2018) • நீண்ட ஆயுள் தீர்வு: ஆரோக்கியமான, நீண்ட ஆயுளுக்கான பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான ரகசியங்களை மீண்டும் கண்டறிதல் (ஜேசன் ஃபங் உடன், 2019) |
தனிப்பட்ட வாழ்க்கை | |
பிறந்த தேதி | 2 ஜூலை 1987 (வியாழன்) |
வயது (2022 வரை) | 36 ஆண்டுகள் |
பிறந்த இடம் | ரோசெஸ்டர், நியூயார்க், அமெரிக்கா |
இராசி அடையாளம் | புற்றுநோய் |
தேசியம் | அமெரிக்கன் |
சொந்த ஊரான | ரோசெஸ்டர், நியூயார்க், அமெரிக்கா |
கல்லூரி/பல்கலைக்கழகம் | பஃபேலோவில் உள்ள பல்கலைக்கழகம் |
கல்வி தகுதி | எருமை பல்கலைக்கழகத்தில் மருந்தியல் மருத்துவர்[2] ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோவின் லிங்க்ட்இன் கணக்கு |
உணவுப் பழக்கம் | அசைவம்[3] தினசரி டோஸ் |
பொழுதுபோக்குகள் | பயணம், நடைபயணம் மற்றும் உடற்பயிற்சி |
சர்ச்சைகள்[4] ஆஷ்டெட் மருத்துவமனை | சர்ச்சைக்குரிய கூற்றுகள் 2017 ஆம் ஆண்டில், டாக்டர் ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோ தனது 'தி சால்ட் ஃபிக்ஸ்' புத்தகத்தில், உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதற்குப் பதிலாக அதை அதிகரிக்க வேண்டும் என்று ஒரு சர்ச்சைக்குரிய கருத்தை முன்வைத்தார். அதிக உப்பை உட்கொள்வது குறைந்த சர்க்கரையை உட்கொள்வதற்கு வழிவகுக்கும் என்று அவர் நம்புகிறார், எடை இழப்புக்கு உதவலாம், மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் உதவலாம். இருப்பினும், அவரது கருத்துக்கள் சுகாதார அமைப்புகளிடமிருந்து விமர்சனங்களை எதிர்கொண்டன. பலர் கடுமையான குறைந்த உப்பு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை என்றும், அதிக உப்பு வைத்திருப்பது பெரும்பாலான நபர்களுக்கு ஆரோக்கியமாக இருக்கும் என்றும் அவர் வாதிட்டார். அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய் மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சினைகள் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று அவர் பரிந்துரைத்தார், எனவே அவர் உப்புக்கான நமது விருப்பத்தைத் தழுவுவதை ஊக்குவித்தார். Dr DiNicolantonio உப்பைக் குறைப்பது இரத்த அழுத்தத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் என்ற நம்பிக்கையையும் சவால் செய்தார், சாதாரண இரத்த அழுத்தமுள்ள நபர்கள் இரத்த அழுத்தத்தில் உப்பின் தாக்கத்தால் அதிகம் பாதிக்கப்படுவதில்லை, மேலும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களில் 55% கூட உப்பின் விளைவுகளுக்கு பதிலளிக்கவில்லை என்று கூறினார். . உணவுமுறை சர்ச்சைகள் 2017 ஆம் ஆண்டில், அவரது புத்தகம், 'தி சால்ட் ஃபிக்ஸ்' வெளியான உடனேயே, UK மற்றும் பிற இடங்களில் உள்ள சுகாதார அமைப்புகள் டினிகொலன்டோனியோவின் அறிவுரை தவறானது மற்றும் தீங்கு விளைவிப்பதாக விமர்சித்துள்ளன. இங்கிலாந்தைச் சேர்ந்த பொது சுகாதாரத்தைச் சேர்ந்த லூயிஸ் லெவி, அதிக உப்பு கொண்ட உணவை ஊக்குவிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும் மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் இணைக்கும் உலகளாவிய சான்றுகளுக்கு முரணானது, இதய நோய்க்கான ஆபத்து. சால்ட் அண்ட் ஹெல்த் (CASH) மீதான ஒருமித்த நடவடிக்கையில் இருந்து கிரஹாம் மேக்ரிகோர் இந்த கூற்றுகளுடன் உடன்படவில்லை மற்றும் UK உணவில் உப்பைக் குறைத்து, குறைந்த உப்பு உட்கொள்ளலை அறிவுறுத்தியபோது, அது இதயம் தொடர்பான இறப்புகளைக் கணிசமாகக் குறைத்தது. |
உறவுகள் மற்றும் பல | |
திருமண நிலை | திருமணமானவர் |
திருமண தேதி | 22 அக்டோபர் 2010 |
குடும்பம் | |
மனைவி/மனைவி | மேகன் டினிகோலன்டோனியோ |
குழந்தைகள் | உள்ளன - அலெக்ஸ் ஜே. டினிகோலன்டோனியோ மகள் - எம்மலின் டினிகொலன்டோனியோ |
பெற்றோர் | பெயர்கள் தெரியவில்லை |
உடன்பிறந்தவர்கள் | சகோதரன் - ஜோசப் டினிகொலன்டோனியோ |
பிடித்தவை | |
பால் | மால்க், ஃபோரேஜர் மற்றும் எல்ம்ஹர்ஸ்ட் |
உணவு | காட்டு சால்மன், மட்டி, காட்டு நண்டு, காட்டு இரால் |
ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோ பற்றி அதிகம் அறியப்படாத சில உண்மைகள்
- ஜேம்ஸ் ஜே. டினிகோலன்டோனியோ ஒரு அமெரிக்க இருதய ஆராய்ச்சி விஞ்ஞானி மற்றும் மிசோரியின் கன்சாஸ் சிட்டியில் உள்ள செயிண்ட் லூக்கின் மிட்-அமெரிக்கா ஹார்ட் இன்ஸ்டிடியூட்டில் மருந்தாளர் ஆவார். உடல்நலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்றதற்காக அவர் உலகம் முழுவதும் நன்கு அறியப்பட்டவர். அவர் சுகாதாரக் கொள்கைகளில் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பைச் செய்துள்ளார் மற்றும் கனேடிய செனட் முன்பும் கூட சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளின் ஆபத்துகள் குறித்து சாட்சியமளித்தார். பிரிட்டிஷ் கார்டியோவாஸ்குலர் சொசைட்டியுடன் இணைந்து வெளியிடப்பட்ட பிரிட்டிஷ் மெடிக்கல் ஜர்னலின் (BMJ) ஓபன் ஹார்ட் இதழின் இணை ஆசிரியராக ஜேம்ஸ் பணியாற்றுகிறார். அவர் 2023 வரை மருத்துவ இலக்கியத்தில் சுமார் 250 வெளியீடுகளை எழுதியுள்ளார் அல்லது இணைந்து எழுதியுள்ளார். கூடுதலாக, இருதய நோய்களில் முன்னேற்றம் மற்றும் மருத்துவ மருந்தியல் மற்றும் நச்சுயியல் சர்வதேச இதழ் (IJCPT) உள்ளிட்ட பல மருத்துவ இதழ்களுக்கான ஆசிரியர் ஆலோசனைக் குழுவில் ஜேம்ஸ் உறுப்பினராக உள்ளார்.
- ஜூலை 2013 முதல், ஜேம்ஸ் ஜே. டினிகோலண்டோனியோ, செயின்ட் லூக்கின் மத்திய-அமெரிக்க இதய நிறுவனத்தில் அதன் இருதய ஆராய்ச்சி விஞ்ஞானியாகப் பணியாற்றி வருகிறார். பிப்ரவரி 2018 இல், அவர் எல்செவியரில் நியூட்ரிஷனின் இணை ஆசிரியராகப் பணியாற்றத் தொடங்கினார். அவர் ஜனவரி 2019 வரை பதவியில் பணியாற்றினார். பின்னர் அவர் ஜனவரி 2010 முதல் ஏப்ரல் 2020 வரை WFM, Ithaca, New York பகுதியில் மூத்த மருத்துவப் பணியாளராகப் பணியாற்றினார். ஏப்ரல் 2020 இல், AIDP, Inc இல் அறிவியல் விவகார இயக்குநராகப் பணியாற்றத் தொடங்கினார். மற்றும் ஜூலை 2022 வரை பதவியில் பணியாற்றினார். ஜூலை 2022 இல், அவர் BMJ ஓபன் ஹார்ட்டில் சேர்ந்தார்.
- ஜேம்ஸ் ஜே. டினிகோலண்டோனியோ, உப்பு மருத்துவ சமூகத்தால் நியாயமற்ற முறையில் விமர்சிக்கப்பட்டுள்ளது என்றும், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது உயிர்களைக் காப்பாற்றும் என்றும் அவர் நம்புகிறார். கரோனரி இதய நோயின் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட லினோலிக் அமில கருதுகோளை அவர் ஆதரிக்கிறார், இருப்பினும் இந்த பார்வை ஆதார அடிப்படையிலான மருத்துவத்திற்கு முரணானது. மக்கள் அதிக உப்பை சாப்பிட வேண்டும் என்று பரிந்துரைப்பதைத் தவிர, DiNicolantonio குறைந்த கார்ப் மற்றும் கெட்டோஜெனிக் உணவுகளை ஆதரிக்கிறது. 2018 ஆம் ஆண்டில், ஹே ஹவுஸ் வெளியீடுகளின் கீழ் மாற்று மருத்துவ நிபுணர் ஜோசப் மெர்கோலாவுடன் இணைந்து சூப்பர் ஃபியூயல் என்ற புத்தகத்தை எழுதினார்.
- DiNicolantonio தனது அனைத்து சமூக ஊடக கணக்குகள் மற்றும் இணையதளத்தில் ஆதாரம் சார்ந்த ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிப்பதாக குறிப்பிடுகிறார். சமூக ஊடகங்களில், அவர் பயத்தை பரப்பி, அனைத்து விதைகள் மற்றும் தாவர எண்ணெய்களிலிருந்து விலகி இருக்குமாறு மக்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறார், மேலும் இந்த எண்ணெய்களில் புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் பிற நாள்பட்ட நோய்களை ஏற்படுத்தும் லினோலிக் அமிலம் இருப்பதாகக் கூறுகிறார். இருப்பினும், இந்த கூற்றுகளுக்கு உறுதியான ஆதாரம் இல்லை.[5] ஜேம்ஸின் ட்விட்டர் பதிவுகள் சில ஊட்டச்சத்து இணையதளங்கள் இந்தக் கோரிக்கைகளை ஆதரிக்கவில்லை.[6] நுகர்வோர் அறிக்கைகள்
- டினிகோலன்டோனியோ தனது சமூக ஊடக கணக்கு ஒன்றில், உண்மையான உணவை உட்கொள்வதால் நோய்கள் நீங்கும் என்று கூறுகிறார்.
உண்மையான உணவைப் பற்றி ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோவின் ட்விட்டர் பதிவு
- 2017 ஆம் ஆண்டில், தி சால்ட் ஃபிக்ஸ் என்ற புத்தகத்தில், டினிகோலன்டோனியோ, கேரி டாப்ஸ் மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றும் மற்றவர்கள், பல நாள்பட்ட நோய்களுக்கு சர்க்கரையே முக்கிய காரணம் என்று கூறுகிறார். அவர் தனது புத்தகத்தில், உப்பு உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும், சர்க்கரை பயன்பாட்டைக் குறைக்கவும் மக்களுக்கு அறிவுறுத்தினார். இருப்பினும், உப்பு பற்றிய அவரது கருத்துக்கள் முக்கிய மருத்துவ நிபுணர்கள் வழங்கிய ஆலோசனைக்கு முரணானது. அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் போன்ற அமைப்புகள் அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்ளலுக்கு எதிராக எச்சரிக்கின்றன, ஏனெனில் இது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும், இது மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் இதய செயலிழப்பு போன்ற இதய பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.[7] இதயம் சான்றுகள் அடிப்படையிலான சுகாதார அதிகாரிகள் தினசரி உப்பு உட்கொள்ளலை ஒரு டீஸ்பூன் (6 கிராம்) வரை கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர்.[8] NHS ஜேம்ஸ் ஜே. டினிகோலன்டோனியோவின் கூற்றுப்படி,
நாங்கள் தவறாகப் புரிந்துகொண்டது மட்டுமல்ல, நாங்கள் அதை சரியாகப் பின்னோக்கிப் பெற்றுள்ளோம்: அதிக உப்பை உட்கொள்வது உட்புற பட்டினி, இன்சுலின் எதிர்ப்பு, நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் உள்ளிட்ட பல நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்க உதவும். (உண்மையான குற்றவாளி? மற்றொரு வெள்ளை படிகம் - சர்க்கரை.)
கரீனா கபூரின் அடி
ஜேம்ஸ் டினிகோலண்டோனியோ தனது புத்தகமான ‘தி சால்ட் ஃபிக்ஸ்’ விளம்பரப்படுத்தும்போது
- ஜேம்ஸ் டினிகோலண்டோனியோ உயர்நிலைப் பள்ளியில் படித்ததில் இருந்தே உப்பு குறைவாக உண்பதில் உள்ள பொதுவான நம்பிக்கையை கேள்விக்குள்ளாக்கினார். இருப்பினும், வளரும்போது, அவரது உப்பு உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது மல்யுத்தம் மற்றும் ஓட்டத்தில் சிறப்பாக செயல்பட உதவியது. யூபி ஸ்கூல் ஆஃப் பார்மசி அண்ட் பார்மசூட்டிகல் சயின்ஸில் படிப்பதன் மூலம் அவர் தனது குடும்பத்தின் பாரம்பரியத்தைப் பின்பற்றினார், மேலும் அவர் நிறுவனத்தில் பணிபுரிந்ததால், குறைந்த உப்பு யோசனை குறித்த சந்தேகம் வலுவடைந்தது.
மருத்துவர் ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோ, ஊடகப் பேச்சில் தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்த உப்பின் முக்கியத்துவத்தை விவரிக்கிறார்
- DiNicolantonio தனது எழுத்துக்களில் சோடியத்தின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி சில சரியான புள்ளிகளை உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களாகக் குறிப்பிட்டார், மேலும் போதுமான உப்பை உட்கொள்ளாததால் ஏற்படும் உடல்நல அபாயங்களுக்கு எதிராக அவர் எச்சரித்தார்.[9] ஹெல்த்லைன் இருப்பினும், அவர் உப்பு நுகர்வு குறித்த தனது நிலைப்பாட்டை தீவிரமான நிலைக்கு எடுத்துச் சென்றார் மற்றும் உப்பு உட்கொள்ளலுக்கும் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கும் இடையே எந்த தொடர்பையும் மறுத்தார். மாறாக, அவர் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு சர்க்கரையை கடுமையாக குற்றம் சாட்டினார். மருத்துவ வல்லுநர்கள் உப்பு நுகர்வு அதிகரிக்க அவரது ஆலோசனையை விமர்சித்தனர், இது ஆபத்தானது என்று கருதுகின்றனர். அவரது புத்தகம், தி சால்ட் ஃபிக்ஸ், பொது சுகாதார இங்கிலாந்து (PHE) போன்ற சுகாதார அதிகாரிகளிடமிருந்து ஆய்வுகளை எதிர்கொண்டது. DiNicolantonio தனது புத்தகத்தின் மூலம் மக்கள் தினசரி 7.5 கிராம் முதல் 15 கிராம் வரை உப்பை உட்கொள்ள வேண்டும் என்று பரிந்துரைத்தார், அதை அவர் சாதாரண அளவு என்று கருதினார்.[10] பாதுகாவலர் இருப்பினும், PHE இல் ஊட்டச்சத்து அறிவியலுக்குப் பொறுப்பான லூயிஸ் லெவி, ஒரு ஊடக நேர்காணலில், உடல்நலக்குறைவுக்கு முக்கிய காரணம் மோசமான உணவுமுறை என்று கூறினார். லெவி கூறினார்,
உணவுக் கட்டுப்பாடுதான் இப்போது உடல்நலக்குறைவுக்கு முக்கிய காரணமாக இருக்கிறது. அதிக உப்பு உணவுக்கு ஆதரவளிப்பதன் மூலம், இந்த புத்தகம் பலரின் ஆரோக்கியத்தை ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறது, மேலும் இது சர்வதேச அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஆதாரங்களைக் குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துகிறது, இது உப்பு அதிகம் உள்ள உணவு உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் தொடர்புடையது, இதய நோய்க்கான ஆபத்து என்று அறியப்படுகிறது.
- ஜேம்ஸ் டினிகோலண்டோனியோ தனது ‘தி சால்ட் ஃபிக்ஸ்’ என்ற புத்தகத்தில், பழங்காலக் காலத்தின் ஆரம்பகால மனிதர்கள் உப்பை அதிகம் உட்கொண்டதாக ஒரு விசித்திரமான கூற்றை முன்வைத்தார். இருப்பினும், முந்தைய ஆய்வுகள் இதற்கு நேர்மாறானது உண்மை என்பதை வெளிப்படுத்தியது, ஏனெனில் அவர்களின் உணவில் உப்பு மிகக் குறைவு. பின்னர், அவரது புத்தகம் மரிகா ஸ்போரோஸ் மற்றும் வெஸ்டன் ஏ. பிரைஸ் பவுண்டேஷன் போன்ற பல்வேறு குறைந்த கார்ப் ஆர்வலர்களிடமிருந்து ஆதரவைப் பெற்றது.[பதினொரு] FoodMed [12] வெஸ்டன் ஏ. விலை
- ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோ கொலஸ்ட்ரால் என்ற தலைப்பில் பெரும்பாலான விஞ்ஞானிகளுடன் உடன்படவில்லை. அவரைப் பொறுத்தவரை, உயர் இரத்த கொழுப்பின் அளவுகளால் இருதய நோய்க்கான ஆபத்து அதிகரிக்காது. அவர் நிறைவுற்ற கொழுப்பு நிறைந்த உணவை பரிந்துரைக்கிறார் மற்றும் உடல் பருமன் மற்றும் அதிக கொழுப்புக்கு சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பொறுப்பேற்கிறார். DiNicolantonio நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் இருதய நோய்க்கான அதன் தொடர்பு பற்றிய அறிவியல் தரவுகளை கையாள்வதாக குற்றம் சாட்டப்பட்டுள்ளது. டாம் சாண்டர்ஸ், நியூட்ரிஷன் மற்றும் டயட்டெட்டிக்ஸ் பேராசிரியர், ஓபன் ஹார்ட் வெளியீட்டிற்கான அவரது 2014 தலையங்கத்தை விமர்சித்தார்.[13] அறிவியல் ஊடக மையம் டாம் எழுதினார்,
இந்தக் கட்டுரை நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் CVD உடனான உறவை மறுக்கிறது, அறிவியல் ஆதாரங்களை தவறாகப் பிரதிபலிக்கிறது, பின்னர் சர்க்கரையின் மீது பழி போடுகிறது. உயர்த்தப்பட்ட எல்டிஎல் (குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்) கொலஸ்ட்ரால் இருதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணியின் முக்கிய நிர்ணயம் என்பது நியாயமான சந்தேகத்திற்கு அப்பாற்பட்டது. நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் பால்மிடிக், மிரிஸ்டிக் மற்றும் லாரிக் அமிலங்கள் எல்டிஎல் கொழுப்பை மெட்டா பகுப்பாய்வு மனித பரிசோதனை ஆய்வுகளில் அதிகரிக்கும் வரிசையில் அதிகரிக்கின்றன.
- ஊட்டச்சத்து வளர்சிதை மாற்றத்தின் பேராசிரியர், புரூஸ் க்ரிஃபோன், தனது எழுத்துக்களில் ஒன்றில் நிறைவுற்ற கொழுப்புக்கும் மொத்த கொழுப்புக்கும் உள்ள தொடர்பை விளக்கினார். அவன் எழுதினான்,[14] தந்தி
அதிகரித்த மொத்த கொழுப்புடன் நிறைவுற்ற கொழுப்பு தொடர்பான கோட்பாடு தவறானது, முட்டாள்தனமானது மற்றும் 50 ஆண்டுகால ஆதார அடிப்படையிலான மருத்துவத்திற்கு முரணானது.
- ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோ, கரோனரி இதய நோயின் (CHD) நன்கு நிறுவப்பட்ட குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதத்தின் (LDL) ஆக்சிஜனேற்றக் கோட்பாட்டிற்கு மாற்றாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட லினோலிக் அமிலக் கருதுகோளை பரிந்துரைக்கிறார். 2018 இல், அவர் இந்த கோட்பாட்டை ஒரு காகிதத்தில் விவாதித்தார். தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் பிற உணவுகளில் காணப்படும் முக்கியமான ஒமேகா-6 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் ஃபேட்டி ஆசிட் (PUFA) லினோலிக் அமிலத்தால் கரோனரி இதய நோய் மற்றும் பல கோளாறுகள் ஏற்படுவதாக DiNicolantonio கூறினார். உணவு லினோலிக் அமிலம், குறிப்பாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒமேகா-6 தாவர எண்ணெய்களில் இருந்து உட்கொள்ளும் போது, அனைத்து இரத்த லிப்போபுரோட்டீன்களிலும் (எல்டிஎல், விஎல்டிஎல் மற்றும் எச்டிஎல் போன்றவை) இணைக்கப்பட்டு, அனைத்து லிப்போபுரோட்டீன்களின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் அதன் விளைவாக இருதய ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது என்று அவரது கோட்பாடு கூறியது. 2023 ஆம் ஆண்டு வரை, அவரது கூற்றை ஆதரிக்க ஆதார அடிப்படையிலான மருத்துவத்தில் இருந்து எந்த ஆதாரமும் இல்லை, ஆனால் அதற்கு நேர்மாறாக ஒரு டன் ஆதாரம் உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, 2023 இல், 'வருங்கால கூட்டு ஆய்வுகளின் முறையான ஆய்வு மற்றும் டோஸ்-ரெஸ்பான்ஸ் மெட்டா பகுப்பாய்வு' என்ற தலைப்பில் ஒரு ஆதாரம்.[பதினைந்து] டெய்லர் மற்றும் பிரான்சிஸ் கண்டுபிடிப்புகள் உள்ளன - LA இன் உயர் திசு அளவுகள் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.
- DiNicolantonio கூறுவதைப் போலல்லாமல், பல கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் தாவர எண்ணெய்களில் காணப்படும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலத்தின் அவசியமான வகை லினோலிக் அமிலம், உண்மையில் கரோனரி இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.[16] ஹார்வர்ட் லினோலிக் அமிலம் பல்வேறு கொட்டைகளில் உள்ள பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலத்தின் முக்கிய வகையாகும், இது பிரேசில் கொட்டைகள், பெக்கன்கள், வேர்க்கடலை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் உட்பட அவற்றின் மொத்த கொழுப்பு அமில கலவையில் 40-60% ஆகும்.[17] மரபணுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து இந்த கொட்டைகளை அதிக அளவில் உட்கொள்வது அனைத்து காரணங்களால் ஏற்படும் இறப்பு, புற்றுநோய், கரோனரி இதய நோய் இறப்பு, வீக்கம் மற்றும் மொத்த கரோனரி இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.[18] BMC மருத்துவம் இந்த ஆதாரம் டினிகோலன்டோனியோவின் கருதுகோளுடன் முரண்படுகிறது.
- ஜூன் 2023 இல், அவர் தனது ‘தி பிளட் சுகர் ஃபிக்ஸ்’ புத்தகத்தை வெளியிட்டார். ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோவின் கூற்றுப்படி, ‘தி பிளட் சுகர் ஃபிக்ஸ்’ என்பது இன்சுலின் உணர்திறன், இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தின் சிறந்த அளவைப் பெறுவதற்கான வழிகாட்டி புத்தகமாகும்.
எனது புதிய புத்தகமான தி பிளட் சுகர் ஃபிக்ஸ் பற்றி விவாதிக்கிறேன் https://t.co/9hDXQlXOgU pic.twitter.com/jFasGpZ3MX
- ஜேம்ஸ் டிநிகோலன்டோனியோ (@drjamesdinic) ஜூன் 1, 2023
- 2018 ஆம் ஆண்டில், ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோ தனது ட்விட்டர் இடுகைகளில் ஒன்றில், வால்நட் எண்ணெய் போன்ற லினோலிக் அமிலங்கள் அதிகம் உள்ள கொட்டைகள் அல்லது குளிர் அழுத்தப்பட்ட நட் எண்ணெய்களை உட்கொள்வதில் தனக்கு எந்தப் பிரச்சினையும் இல்லை என்று விளக்கினார். அவை ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுவதிலிருந்து.[19] ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோவின் ட்விட்டர் பதிவு சில மருத்துவ நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, DiNicolantonioவின் கோட்பாடு துல்லியமாக இருந்தால், லினோலிக் அமிலம் அதிகம் உள்ள காய்கறி அல்லது விதை எண்ணெய்களின் நுகர்வு LDL-c அளவை கணிசமாக உயர்த்தும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இருப்பினும், மாறாக உண்மைதான். உதாரணமாக, சுமார் 30% லினோலிக் அமிலம் கொண்ட அரிசி தவிடு எண்ணெய் சீரம் TC, LDL-c மற்றும் TG அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.[இருபது] டெய்லர் மற்றும் பிரான்சிஸ் ஆன்லைன் சூரியகாந்தி மற்றும் கனோலா எண்ணெய்கள் எல்டிஎல்-சியை வெகுவாகக் குறைக்கின்றன என்பதும் நிரூபிக்கப்பட்டது.[இருபத்து ஒன்று] தேசிய மருத்துவ நூலகம் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெயில் சுமார் 65% லினோலிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது. லினோலிக் அமிலம் எல்.டி.எல்-சியை அதிகரிக்கிறது என்று டினிகோலண்டோனியோ தனது ஆய்வுக் கட்டுரைகளில் எந்த ஆதாரத்தையும் வழங்காமல் வலியுறுத்துகிறார்.
- DiNicolantonio தனது ஆய்வுக் கட்டுரை ஒன்றில், உங்கள் உணவில் அதிக லினோலிக் அமிலம் இருப்பதால், அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் காட்டிலும் இரத்த நாளங்களின் புறணி சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் என்று கூறுகிறார். இருப்பினும், எலிகள் பற்றிய காலாவதியான ஆய்வைத் தவிர, இந்த யோசனைக்கு உறுதியான ஆதாரம் எதையும் அவர் வழங்கவில்லை. லினோலிக் அமிலம் இரத்த நாளங்களில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்றும் அவர் கூறுகிறார், ஆனால் அவர் இந்த யோசனையை ஆதரிக்க எந்த மருத்துவ பரிசோதனை முடிவுகளையும் கொடுக்கவில்லை.[22] திறந்த இதயம் உங்கள் உணவில் லினோலிக் அமிலத்தைச் சேர்ப்பது வீக்கத்திற்கான குறிப்பான்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது என்று நம்பகமான தகவல்கள் எதுவும் இல்லை என்று ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோ கூறுகிறார். உண்மையில், லினோலிக் அமிலம் உண்மையில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன, உங்கள் உணவில் எவ்வளவு அதிகமாக இருப்பது முடக்கு வாதத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.[23] பர்மிங்காம் பல்கலைக்கழகம்
கரோனரி நோய் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கான வாழ்க்கை முறை தலையீடுகள்
- சில புகழ்பெற்ற மருத்துவ நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, லினோலிக் அமிலம், ஒமேகா-6 கொழுப்பு வகை, ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தம், கெட்ட எல்டிஎல் கொழுப்பு, தொடர்ந்து லேசான வீக்கம் மற்றும் இதய நோய் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது என்று டினிகோலன்டோனியோவின் தீவிர அறிக்கை பல அறிகுறிகளை சுட்டிக்காட்டுகிறது. அறிவியலில் இருந்து வலுவான ஆதாரம்.[24] BMJ ஓபன் ஹார்ட் அவர் தனது ஆய்வறிக்கையில் பயன்படுத்தும் பல ஆதாரங்கள் எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட பழைய ஆய்வுகள். அறிக்கையின்படி, அவரது பல ஆவணங்கள் வழக்கத்திற்கு மாறான யோசனைகளைக் கொண்ட சமூக ஊடகங்களில் குறைந்த கார்ப் குழுவைச் சேர்ந்தவர்களால் அடிக்கடி பகிரப்படுகின்றன.
- ஊட்டச்சத்து விஞ்ஞானி நிக் ஹைபர்ட், டினிகோலான்டோனியோவால் முன்வைக்கப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட லினோலிக் அமிலக் கருத்து ஒரு அபாயகரமான பிழையைக் கொண்டுள்ளது என்று தனது எழுத்துக்களில் ஒன்றில் கூறினார்.[25] எனது ஊட்டச்சத்து விஞ்ஞானி அதிக உப்பு உணவுக்கும் புற்றுநோய்க்கும் இடையிலான தொடர்பை DiNicolantonio ஒருபோதும் குறிப்பிடவில்லை என்று கூறப்படுகிறது. அதிக உப்பு உட்கொள்வது பெருங்குடல், உணவுக்குழாய் மற்றும் இரைப்பை புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.[26] எல்லைகள்
- சில மருத்துவ ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, DiNicolantonio தனது Instagram மற்றும் Twitter கணக்குகளில் விசித்திரமான சதி யோசனைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார். DiNicolantonio சமூக ஊடகங்களில் பெரிய மருந்து நிறுவனங்களும் மருத்துவத் துறையும் மக்களை ஏமாற்றி அவர்களைக் கையாள முயற்சிப்பதாகக் கூறுகிறார்.
ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோவின் ட்விட்டர் பதிவு, மருத்துவர்கள் மற்றும் மருத்துவ நிறுவனங்களின் கையாளுதல் குறித்த தனது பார்வையை விளக்குகிறது.
புகையிலை பற்றி பொய் சொன்னார்கள்
சர்க்கரை பற்றி பொய் சொன்னார்கள்
கொலஸ்ட்ரால் பற்றி பொய் சொன்னார்கள்
கல்நார் பற்றி பொய் சொன்னார்கள்
பாதரசம் பற்றி பொய் சொன்னார்கள்
அவர்கள் Vioxx பற்றி பொய் சொன்னார்கள்
புளோரைடு பற்றி பொய் சொன்னார்கள்
அவர்கள் அஸ்பார்டேம் பற்றி பொய் சொன்னார்கள்
அவர்கள் கிளைபோசேட் பற்றி பொய் சொன்னார்கள் - ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோ
- அவரது சமூக ஊடக கணக்குகளில் ஒன்றில், DiNicolantonio தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் பாமாயிலைப் பயன்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறார், ஆனால் விதை எண்ணெய்களுக்கு எதிராக அறிவுறுத்துகிறார். இருப்பினும், மற்ற புகழ்பெற்ற விஞ்ஞானிகள் அவரது கூற்றை மறுத்து, தேங்காய் எண்ணெய் கெட்ட கொழுப்பை (LDL-C) உயர்த்தும் என்று கூறுகின்றனர், இது இதய பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. இது உங்கள் லிப்பிட் சுயவிவரத்தை சிறந்ததாக்குகிறது என்பதை எந்த அறிவியல் ஆய்வும் நிரூபிக்கவில்லை என்று கூறப்படுகிறது.
தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் விதை எண்ணெய் பற்றி ஜேம்ஸ் டினிகோலன்டோனியோவின் ட்விட்டர் பதிவு
- பால்-ஹென்றி நர்ஜோலெட் வயது, இறப்பு, மனைவி, குடும்பம், சுயசரிதை மற்றும் பல
- விக்டர் ஜே. குளோவர் வயது, மனைவி, குடும்பம், சுயசரிதை மற்றும் பல
- ரிச்சர்ட் ஆர். வர்மா வயது, மனைவி, குடும்பம், வாழ்க்கை வரலாறு மற்றும் பல
- மோக்சிலா ஏ. உபாத்யாயா வயது, கணவர், குடும்பம், சுயசரிதை & பல
- எரிக் கார்செட்டி வயது, மனைவி, குழந்தைகள், குடும்பம், சுயசரிதை மற்றும் பல
- கிரிகோரி ஆர். வைஸ்மேன் வயது, மனைவி, குடும்பம், சுயசரிதை மற்றும் பல
- கெய்லா பேரோன் உயரம், வயது, காதலன், கணவர், குழந்தைகள், குடும்பம், சுயசரிதை மற்றும் பல
- டேவிட் சி. வெயிஸ் வயது, குடும்பம், சுயசரிதை மற்றும் பல